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期刊论文
食品中食源性致病菌污染状况分析
食品中食源性致病菌污染状况分析
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chijb
【摘 要】
:
近些年来,随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题已经引起人们的重视。为了有效保证食品中食源性致病菌得到更好的控制,本文主要分析食品中食源性致病菌的污染状况与检测
【作 者】
:
李夸巧
张云娴
黄豆
彭丽超
【机 构】
:
罗平县市场监督管理综合检验检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2017年33期
【关键词】
:
食品
食源性致病菌
污染
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近些年来,随着人们生活水平的不断提升,食品安全问题已经引起人们的重视。为了有效保证食品中食源性致病菌得到更好的控制,本文主要分析食品中食源性致病菌的污染状况与检测方法,希望能够给相关研究人员提供一定的参考与帮助。
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