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本文综述了支链氨基酸的特殊营养生理作用，如特殊生理时期氧化供能，调节骨骼肌蛋白质周转，影响母畜的泌乳与繁殖性能及动物的免疫功能与健康；支链氨基酸相互之间及与其它氨基酸的拮抗作用；猪、家禽、水产动物与宠物对支链氨基酸的需要量及其模式，并指出了今后的研究方向。
支链氨基酸营养
【摘 要】
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本文综述了支链氨基酸的特殊营养生理作用，如特殊生理时期氧化供能，调节骨骼肌蛋白质周转，影响母畜的泌乳与繁殖性能及动物的免疫功能与健康；支链氨基酸相互之间及与其它氨基酸的
【机 构】
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北京海淀区圆明园西路中国农业大学（西区）博-5
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
：
2000年1期
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