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目的探讨重症急性胰腺炎的观察与护理。方法 2009年5月至2011年5月我院收治急性胰腺炎患者51例,其中39例为轻症急性胰腺炎,12例为重症急性胰腺炎,并对其临床资料进行分析总结。结果 51例患者急性胰腺炎患者,39例轻症胰腺炎患者通过常规保守治疗,12例重症胰腺炎患者,9例经保守治疗,3例行开腹清除坏死组织治疗,49例治愈出院,2例死亡。讨论急性胰腺炎的病因甚多且重症急性胰腺炎病程变化较快,加强病情观察与护理,是预防重症急性胰腺炎的发生与发展,降低急性胰腺炎病死率的主要途径。