复合酶对雏鸡生长及其营养物质利用的影响

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试验在玉米-豆粕型日粮中添加蛋白酶和淀粉酶组成的复合酶以考察其对蛋鸡早期生长和营养物质利用的影响。结果表明:复合酶显著的降低了料重比(P〈0.05),极显著的提高了日粮干物质、粗蛋白、钙和磷的利用率(P〈0.01),其增加量分别等于或大于5.3%、15%、20%、15.2%。处理1和处理2分别是日粮的表观代谢能增加了0.76和0.78MJ/kg。在试验期内,处理组鸡只能量、钙和磷的沉积率极显著高于对照组(P〈0.01),蛋白沉积率显著高于对照组(P〈0.05),其增加量分别等于或大于2.99%、12.34
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