高职英语口语教学浅论

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  【摘要】普通高等教育有高考,职业教育有技能大赛。全国高职高专实用英语口语大赛作为全国职业院校技能大赛中唯一的英语赛项,势必对高职英语口语教学起着指导和示范作用。本文以口语大赛的题型和考查内容为切入点,分析高职英语口语现状,借鉴口语大赛模式,探索高职英语口语教学,从而提高高职学生英语口语表达能力,真正达到“以赛促学,以赛促教”的目的。
  【关键词】高职英语 口语大赛 口语教学
  教育部于2000年颁布的《高等职业教育英语课程教学基本要求》中明确提出“高职英语课程以职场交际为目标,以应用为目的,培养学生实际应用英语的能力,特别是听说能力”。作为检验高职院校英语教学水平和学生英语专业水平的重要手段,全国高职高专实用英语口语大赛(以下简称“口语大赛”)便在此背景下应运而生。口语大赛的举办宗旨与高职英语课程的教学目的和教学要求相契合,即提高高职学生英语口语表达能力以及职场活动中熟练运用英语的综合能力。近年来,口语大赛的规模不断扩大,参赛人数数量不断增加质量不断提高,对高职英语教学起着积极的启示和指导作用,并逐渐成为高职院校英语教学的导向标,不断激发高职学生英语学习积极性的同时,推动并促进了高职英语教学的持续健康发展。
  一、高职英语口语技能大赛概述
  2004年,全国高职高专实用英语口语大赛在高等学校英语应用能力考试考委会、教育部职业院校外语类专业教学指导委员会和高等教育出版社的联合推动下启动;2011年,该比赛更名为全国职业院校技能大赛“英语口语”大赛暨全国高职高专实用英语口语大赛,被正式纳入国家职业技能大赛。大赛把参赛者英语口语表达能力和英语职场交际能力作为重点考察方面,旨在提高高职高专学生用英语解决实际业务的综合能力。口语大赛作为全国职业院校技能大赛中高职组唯一的语言类赛项,对全国高职高专英语教学改革起到了促进和推动作用。
  口语大赛由职场描述、情景交流、职场考验和即席辩论四个环节构成,要求参赛者现场抽签决定题目、进行问题阐述并在规定情境中进行角色扮演,内容涉及职业领域、社会和经济热点问题以及一定的行业业务发展知识,考核参赛者日常英语交际能力和涉外业务交际能力。比赛环节、比赛内容和比赛的考核点如下:
  1.职场描述(Presentation)。参赛者抽取一副反映社会、经济热点问题或行业发展的统计数据图表或图片,根据题目给出的说明和要求,在充分理解图表或图片内容的基础上,对其进行口头描述和观点阐述,概括图表反映的现象和问题。此环节题目多为柱形图、线形图、饼状图等形式,要求参赛者使用恰当词汇和多种功能句型进行比较、组成、排序和趋势变化描述。
  2.情景交流(Interview)。参赛者抽取一个场景题目,根据题目要求进行角色扮演,与主试官(外籍教师)进行一对一的现场问答。此环节要求参赛者具备良好的临场应变能力并掌握一定的行业知识,并且对题目要求做出正确判断,使自己的言行符合题目所设定的职场环境。
  3.职场考验(Role-play)。参赛者通过抽签方式分組,并按照抽取的题目要求针对某一生活或职业场景内可能发生的各种情况进行充分的情节设计并进行组内合作,最终以短剧的形式展示给评委及观众。此环节为2014年大赛半决赛的新增环节,参赛者可根据既定情景和所扮演的角色进行从内容到形式的自由发挥,重点考察其语言、表现力、协作沟通等方面的能力。
  4.即席辩论(Debate)。参赛者以某一职业领域或社会热点为辩题,根据抽签结果分为正、反两方,先对各自命题进行1分钟陈述,此环节要求参赛者在一分钟内阐明观点并进行简单有力的论证;随后双方针对对方观点进行3分钟的反驳辩论,阐明自身观点并驳斥对方。作为决赛的最终环节,此环节是对参赛者英语运用能力、思辨能力和临场应变能力的综合考查。
  二、高职英语口语现状
  1.学生方面。高职院校的生源包括参加高考的普通高中毕业生,以及从中专、技校、职业中学参加对口单招升入高职高专的学生。由于生源复杂,导致高职学生英语基础参差不齐,个体差异极大,口语水平更加不平衡。词汇量小、发音不准、语音语调不正确是高职学生在英语口语学习过程中存在的普遍问题。部分学生受到应试教育体制的影响,只注重卷面分数,忽视对英语口语的练习;部分学生英语发音不标准,存在自卑心理,不敢开口说英语;部分学生因为词汇量不够,有话说不出,不知如何表达。缺乏正确的学习动机、没有掌握科学的学习方法以及本身薄弱的英语基础,多重因素相互影响制约,造成高职学生英语口语不尽如人意,许多学生甚至对英语口语的学习退避三舍,以致荒废学业。
  2.教师方面。英语口语教学最根本的目的是培养学生的交际能力。然而,在传统教育和应试教育的影响下,高职英语教师对于口语能力的提升并不够重视,只是一味偏重传授语言形式,课堂上通常是以跟读、模仿、复述、背诵等机械训练为主,教学方式呆板单调;教师设置情景并给出常用句型,学生机械地套用教材程序进行对话练习,这是最常见的口语教学模式,学生处于被动接受的状态,而非积极主动地参与其中。此外,课时的限制和大班制的英语授课模式,使教师不得不缩短英语视听训练和口语强化训练,使学生在课堂上进行口头操练和言语交际的时间和机会大大减少,缺乏与学生的有效活动,难以调动学生的积极性,口语教学氛围差,达不到预期的教学效果。
  三、借鉴口语大赛模式,探索高职英语口语教学
  切实提高高职学生英语口语表达能力,深化高职英语教学改革,检验改革成果,这是举办口语大赛的目的所在。大赛多年来的成功开展和蓬勃发展表明口语大赛的竞赛内容、竞赛方式是切实可行、与时俱进的,竞赛的评价体系是科学客观、公平公正的。因此,笔者认为在解决高职英语口语教学中存在的实际问题时,可以参考借鉴口语大赛的竞赛模式和评价体系。
  1.借鉴口语大赛理念,明确教学目标。“提升高职学生英语口语在职场上的运用水平,同时为高职院校学生提供良好的口语学习、交流平台”是口语大赛的举办宗旨和推广理念。高职教师在进行英语教学时应当以口语大赛理念为导向,制定完善教学目标、明确课堂教学任务;鉴于高职学生英语基础普遍薄弱,教学目标的设定可以由简到难,层层深入。初级目标注重发音的准确性和表达的流利性,侧重语音、语调等语言技能的训练;在学生准确发音、流利表达的基础上,中级目标依托某个语言情景展开教学,突出模仿训练,例如以日常生活情景为依托、选取日常生活中常见的话题,或以职场交流为背景进行拓展教学,侧重培养学生在特定场景或职场环境下运用英语的能力;高级目标则可以跳出书本限制,注重拓展学生的知识面并培养学生的人文素养,增强语言表达的逻辑性与条理性,达到深层次的口语交流。   2.借鉴口语大赛内容,丰富教学内容。作为重要的教学资源,教材是教师教学和学生学习的重要参照,也是教师进行教学活动、实现教学目标的依据和重要工具。但英语口语教学具有一定的特殊性,从课本中学口语、以教材为依托学交流,这种脱离实际的机械操练和为了学口语而学口语的被动局面必须摒弃。口语大赛的内容包括日常交际、接待来宾、产品介绍、酒店服务、市场行情变化介绍等等,既有日常交际所需要的基础知识,又与学生所学专业行业密切相关,并随着社会热点问题的出现及时补充和完善,这样的更新速度要远远超出一本教材的问世速度。因此在认真设计教学模式时,教师可从教材中挖掘内容、活学活用,并搜集相关补充材料与教材内容进行有效整合,选用内容丰富有趣、风格多样的语言材料,在课堂上为学生模拟真实场景,使学生进入真实角色状态,突出英语口语的交际性和实用性,从而真正达到高职教学“教、学、做”一体化的目的。
  3.借鉴口语大赛形式,改革教学方法。传统的英语教学偏重传授语言形式,重视语法、词汇、翻译,而忽视对语言的实际应用和对学生实际应用能力的培养,这与口语大赛的宗旨完全相悖。这种传统的教学方式没有把学生作为教学主体,脱离了真实的语境,导致无效或低效教学。口语大赛包括陈述、情景交流、即席辩论等环节,重点在于考查参赛者在不同场合下灵活使用英语的综合能力。因此,教师在授课中,应借鉴口语大赛的形式,把学生放在课堂主体地位,模拟情景,强化口语实战化练习,传授相关口语表达技巧,激发学生参与口语学习的热情。
  口语大赛中陈述-交流-辩论的竞赛环节,是一个由浅入深、循序渐进的过程,环节设计符合学生的学习认知规律,对参赛者的能力要求也是逐层递进;为了达到最佳教学效果,在英语口语具体教学实践中可以借鉴大赛形式采用分级教学。初级阶段,进行多渠道语言材料输入,为学生创造利于语言习得的良好环境,营造英语学习的氛围,培养学生语感。以大量读背为切入点,增加“经典诵读”的教学模块,增加学生英语语言输入,“有输入才会有输出”,教师可通过引导,并设置难度较低的复述环节,让学生开口“输出”。学生反复陈述与大量背诵、积累一定的词汇和句型之后,中级阶段的教学方式可以采取复述短文、概括大意、角色扮演、观点讨论等形式,重点培养学生连贯说话的能力。教师还可以设计一些贴近生活实际或职场的情景,训练学生初步运用恰当外语进行思维,拓展学生表达范围并使学生精确掌握语言形式与内容。经过前两个阶段的训练,学生在英语能力方面应有质的飞跃。学生在较强的口语表达和技能的支撑下,既掌握了基本的英语口语交际技巧,又具备了连贯说话的能力,进而在高级阶段中,可要求学生在特定场景中运用英语思维并快速做出反应并发挥创造性,从而用英语“畅所欲言”。
  4.借鉴口语大赛评分标准,完善评价体系。口语大赛的评分方式规定,各环节分别从参赛者的语音语调、语法标准与语法逻辑、信息覆盖和交流效果等四方面进行评分。由此可见,学生英语水平并不是由某一单项展现的,而需要综合考量学生的英语基础和职业能力。在传统教育和应试教育的禁锢下,对学生的评价往往取决于一张试卷或教师的主观印象,评价体系过于单一,禁锢了学生主观能动性的发挥。借鉴口语大赛的评分标准,应当丰富英语测评体系,例如采取朗读、短文复述、口头问答等多种形式的口语测试,将学生课堂口语发言、讨论表现纳入测评系统,将形成性评价与终结性评价相结合,以过程性考核为主,辅以终结性考核等。这样既能有效解决口语教学评分时教师主观性突出的问题,保证口语考核的公正合理,也能较全面考查学生的综合英语水平和职业素养,从而达到以评促学、以评促教的目的。
  总而言之,职业技能大赛的根本目的是“以赛促教、以赛促学、以赛促建、易赛促改”,高职英语口语教学可以借鉴并参考口语大赛的竞赛理念、竞赛内容、竞赛形式以及评分标准。高职院校应以参加口语大赛为契机,明确教学目标,丰富教学内容,改革教学方法,完善评价体系,突出高職英语口语教学实用性和职业性的特点,以切实全面提升学生的口语能力和综合素质为目的,不断推进高职英语口语教学改革更好地顺应时代的要求和变化。
  参考文献:
  [1]陈丽.英语口语技能大赛背景下的高职英语教学改革探析[J].教育与职业,2013(9).
  [2]马燕.口语技能大赛模式与高职英语口语教学浅论[J].科教导刊,2015(12).
  [3]张岩.全国高职高专实用英语口语大赛指导下的高职英语口语教学探究,2016(6).
  *本文系北京政法职业学院院级课题《英语口语技能大赛辅导策略研究与实践》阶段性成果,课题编号:kyyb20157。
  作者简介:肖蕾(1986-),女,北京政法职业学院基础部讲师,研究方向:英语语言学及应用语言学。
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