柳树乙醇提取物体外抗氧化活性

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通过Fenton反应产生·OH,邻苯三酚自氧化产生O2^·-模型,研究了柳树乙醇提取物体外清除自由基的作用。结果显示,柳茎和柳叶乙醇提取物在3.125—50mg/ml浓度范围内具有清除O2^·-的作用。随着浓度升高,其清除作用增大。在浓度达到50mg/ml时,柳茎提取物的清除率为75.62%,柳叶提取物的清除率为88.53%;柳茎乙醇提取物在3.125—25mg/ml浓度范围内,清除·OH的能力随着其浓度的增加而逐渐增强。当浓度为25mg/ml时,其清除率为60.6
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