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研究了单菌种和混合菌种在发酵饲料中乳酸菌数量的动态变化。结果表明：本实验条件下，芽孢对乳酸菌有促进作用，酵母菌对乳酸菌在前期有一定的促进，后期又有一定的拮抗作用。
单菌种和混合菌种在发酵饲料中乳酸菌数量的动态变化研究
【摘 要】
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研究了单菌种和混合菌种在发酵饲料中乳酸菌数量的动态变化。结果表明：本实验条件下，芽孢对乳酸菌有促进作用，酵母菌对乳酸菌在前期有一定的促进，后期又有一定的拮抗作用。
【机 构】
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长江大学动物科学学院
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2017年1期
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