方一:醋浸花生米治高血压
　　用料:生花生米、醋各适量。
　　制法:生花生米(带衣者)半碗,加入好醋浸泡7天,每日早晚各吃10粒。
　　功效:清热,活血。用治高血压病,对保护血管、阻止血栓形成也有较好作用。
　　方二:葵籽芹菜汁治高血压
　　用料:向日葵籽50克,芹菜根100克。
　　制法:向日葵籽去皮生吃。芹菜根捣烂取汁服。
　　功效:清热降压。用治高血压、眩晕等症。
　　 (山东临清读者 王文清荐)
　　
　　在高血压患者中,流传着许多治疗高血压的“验方”“偏方”。我们以读者推荐的两方为例,探讨如何科学评价和使用它们。
　　花生富含人体必需的不饱和脂肪酸,有助于降低血胆固醇。还含有核黄素、卵磷脂、胆碱、维生素E、钙、磷、锌及硒等。花生红衣含具有止血作用的维生素K。花生性味甘平,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气养血、利水消肿、止血生乳的作用。
　　葵花籽中的脂肪主要为多不饱和脂肪,不含胆固醇。还有大量的优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和B1等。其性味甘平,有抗衰老、治疗失眠及降低胆固醇的作用。
　　芹菜含有较为丰富的铁和胡萝卜素等。其性凉,味甘辛,有清热除烦、利水消肿、凉血止血的功效。
　　醋是人们常用的调味品,酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。
　　将上述食物调配成方,长期适量食用,有一定的降低胆固醇、抗动脉粥样硬化作用,对控制血压,改善头晕、头痛、心悸等相关症状有一定帮助。一些早期、轻症患者甚至可以使血压恢复正常。具有类似功效的食物,还有苋菜、菠菜、冬瓜、苦瓜、鲜竹笋、黑木耳、西红柿、香菇、山楂、槐花、苦丁等。
　　但我们必须清楚地知道,偏方治疗高血压的疗效有限,不能替代正规的降压药物。同时,高血压病属于生活方式病,健康的生活方式能够降低血压,增强药物疗效,降低心血管危险。
　　
　　具有确切降压效果的措施包括:
　　1.控制或减轻体重:建议体重指数(体重/身高的平方)控制在24以下。
　　2.合理膳食:①减少钠盐摄入,每日钠盐摄入量应在6克以下。普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6克;②增加钾、钙摄入,新鲜蔬菜、水果、脱脂牛奶和谷类等富含钾、钙;③增加膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,减少膳食脂肪尤其饱和脂肪酸的摄入量。
　　3.戒烟限酒:中国营养学会建议成年男性饮用纯酒精量<25克/日,成年女性饮用酒精量<15克/日。
　　4.参加规律的有氧运动,如快走,每周5次,每次30分钟。
　　5.减轻精神压力,保持心理平衡,避免情绪波动。