【摘 要】
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最近,我们一家忙着做包子,作为家里的“全能小才女”,我怎么能不去帮忙呢! 提到包子,我们首先就会想到美味的馅儿,那么是用什么把馅儿包起来的呢?当然是面皮啦。于是我和妈妈一起和面,爸爸做馅儿。面和好就可以包了吧?答案是:不,面还要醒发呢! 大约3小时以后,面涨大了差不多兩倍,变成拉丝状,里面有很多小气孔,就跟蜂窝一样,这样面就醒发好啦。接下来就可以用面擀皮包馅儿了。可是我怎么包都包不好,馅儿老是
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最近,我们一家忙着做包子,作为家里的“全能小才女”,我怎么能不去帮忙呢!
提到包子,我们首先就会想到美味的馅儿,那么是用什么把馅儿包起来的呢?当然是面皮啦。于是我和妈妈一起和面,爸爸做馅儿。面和好就可以包了吧?答案是:不,面还要醒发呢!
大约3小时以后,面涨大了差不多兩倍,变成拉丝状,里面有很多小气孔,就跟蜂窝一样,这样面就醒发好啦。接下来就可以用面擀皮包馅儿了。可是我怎么包都包不好,馅儿老是溢出来;偶尔馅儿不溢出来,可却捏出来一个大疙瘩,又难看又难吃。唉,我第一次做包子失败了。
第二次的时候,妈妈准备了两大盆面,够我尽情发挥了。在我不断地努力下,我的包子越包越好,甚至比妈妈包的都好看。它们每一个都有自己的姿态,简直就是一个个艺术品!
在爸爸蒸包子的时候,我怀着激动的心情等待着。二十分钟后,包子出笼了,它们个个“皮肤”很白,香喷喷的,我忍不住一口气吃了六个,味道真棒!
回想起第一天包的“丑小鸭”,看看今天包的“白天鹅”,再瞅瞅我满头满脸满身的白面粉,我终于从“包子菜鸟”成长为“包子能手”啦。真是“功夫不负有心人”啊!
(指导老师:符月梅)
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一天,妈妈带回来一个长方形的盒子。她用刀在上面划了一个十字,喷了点儿水,我发现里面是土。妈妈神秘地说:“别看现在是土,过几天,就会长出蘑菇。从明天开始,你要仔细观察哦!”我听了半信半疑。 第二天一大早,我就迫不及待地来到厨房,看小蘑菇有没有长出来,结果大失所望。土还是土,没有什么变化。我真怀疑这里面真能长出蘑菇来吗?“小蘑菇,快点长出来吧!”我一边自言自语,一边给它喷了点儿水。 到了第三天,我
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妈妈要出门去买菜,临走不忘嘱咐我:“在家好好做作业,不要老想着看电视!”“知道,知道,你放心吧!”我不耐烦地挥挥手。 妈妈走后,我开始认真地写作业。过了一会儿,一道难题挡在了我的面前,我左思右想就是想不出答案,“真没劲!”我烦得把橡皮戳成了“小刺猬”,心想:算了,这道题太难了,等妈妈回来,让妈妈教我做好了。我把这道难题空在那里,先做下面的题。做了一会儿,我的心开始痒痒了,客厅里的电视机仿佛在向我
在我童年的故乡,过年要从腊月开始,基本上是掃尘浆洗,余下的则是准备吃的了——无非是些孩子的零嘴儿,炒米糖、山芋角子、秕(bǐ)角子、玉米…… 童年的腊月,晴天多。大人们拆被洗被,是重头戏。垫的毯子,盖的老布被里、缎子被面,一盆一盆端到河里洗,用棒槌一声叠一声捶打。每家门口都有大树,主妇们在两棵大树间拴一根尼龙绳,洗干净的毯子、被里,搭在上面晒,寒风料峭,这些尚且滴着水的棉织品在上面一荡一悠,远看
亲爱的海瑟老师: 您好!我是您的中国学生杰瑞,很荣幸能够成为您的学生。您上课有趣又有耐心,在这两年的时间里,您让我再也不害怕开口讲英语了,经常有人夸我发音标准呢!这都是您的功劳,真的非常感谢您,您是我最喜欢的外教老师! 给您写这封信,是想邀请您等到新冠疫情结束后来我的家乡游玩!我的家乡扬州,是一个非常美丽的城市,曾荣获“联合国人居奖”。这里一年四季都非常美丽,在中国古代就有“烟花三月下扬州”的
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