市售狗肉的检验方法

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狗肉是人们喜食的肉品,而且越来越受大家的亲睐。但狗常患有多种疾病和体内外寄生虫病,有些还是人畜共患病。此外,(大家)消费者不能知道市售狗肉的来源,即活狗的健康状况;另有一些不法商贩将一些死因不明、中毒死亡和变质的狗肉也流入市场,这不仅给畜牧业发展带来极大危害,也给消费者
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