寡肽对黄羽肉鸡生产性能的影响

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试验旨在研究寡肽对黄羽肉鸡的应用效果。将825只3日龄中速型岭南黄母雏随机分为5个处理组,1~3周龄阶段每组3个重复,每个重复55只鸡;4~6周龄阶段每组4个重复,每重复40只鸡;7~9周龄阶段每组4个重复,每重复38只鸡。空白对照组饲粮中使用鱼粉,各试验组饲粮中分别添加0.2%自制寡肽和商品寡肽用于替代50%或100%的鱼粉,各组饲粮营养水平保持一致,试验鸡自由采食与饮水。结果显示:在1~3、7~9周龄阶段,基础饲粮添加0.2%寡肽对生产性能无改善作用,但在减少鱼粉或无鱼粉情况下添加肽制品能保持与对照组相近甚至更好的生产性能,表明寡肽制品可以替代部分甚至全部的鱼粉;在4~6周龄阶段,0.2%自制寡肽可显著或极显著提高日增重、采食量、料重比以及单位增重饲料成本,而商品寡肽无显著改善作用。此外,除4~6周龄阶段饲料成本较低外,1~3、7~9周龄阶段添加寡肽均增加了饲料成本。
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