【摘 要】
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<正> 我国栽培的甜瓜分为两大生态类型,即厚皮甜瓜(又称西洋甜瓜,如哈密瓜、白兰瓜等)和薄皮甜瓜(又称东方甜瓜,香瓜,梨瓜),陕西则以栽培薄皮甜瓜为主。厚皮甜瓜的早熟类型,
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<正> 我国栽培的甜瓜分为两大生态类型,即厚皮甜瓜(又称西洋甜瓜,如哈密瓜、白兰瓜等)和薄皮甜瓜(又称东方甜瓜,香瓜,梨瓜),陕西则以栽培薄皮甜瓜为主。厚皮甜瓜的早熟类型,虽在干旱少雨的年份偶有栽培,并可获成功,但其品质与糖度亦不及新疆、甘肃所产,因此,在陕西,厚皮甜瓜迄今仍未能进行大规模商品生产。陕西甜瓜栽培并被普遍当作果品食用,有文字可考的年代,可溯至周代(公元前11世纪～公元前770年)。成书于春秋时期而流行于周末的民歌《诗经·豳风·七月》就有“七月食瓜八月断壶”的记
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