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随着饲料价格的高涨，生猪养殖成本不断攀升，幼龄仔猪的营养管理日益引起重视，因为断奶期的配方饲养对其后续生长性能起着决定性作用，也是影响其市场效益的关键。实现该阶段仔猪良好长速和最佳饲料效率是当今动物生产体系成功的核心要求。在各日龄阶段的仔猪及育肥猪饲料中使用酸化剂，被广泛认为是一种达到以上目的的有效方式，这在各研究机构及农牧场试验中也已得到证明。有关有机酸及其盐的作用机理在大量文献中也有详细深入的描述。有机酸盐及复合制剂作为饲料防腐剂和技术性添加剂在全世界各国均得到批准使用。