果胶疏水化改性及其应用的探讨

来源 :天津科技大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gameboy13888

【摘要】

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采用不同方法制备了两种疏水果胶及其与壳聚糖的水凝胶，研究了疏水果胶与水凝胶的性能及其在硝苯地平缓释中的应用．两种疏水果胶水溶性均低于果胶；疏水果胶I不能与壳聚糖形成很

【作者】

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余杰武文洁

【机构】

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天津科技大学材料科学与化学工程学院

【出处】

：

天津科技大学学报

【发表日期】

：

2012年5期

【关键词】

：

疏水果胶水凝胶硝苯地平壳聚糖缓释 hydrophobic pectin hydrogel nifedipine chitosan slow-r

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采用不同方法制备了两种疏水果胶及其与壳聚糖的水凝胶，研究了疏水果胶与水凝胶的性能及其在硝苯地平缓释中的应用．两种疏水果胶水溶性均低于果胶；疏水果胶I不能与壳聚糖形成很好的水凝胶；疏水果胶Ⅱ与壳聚糖水凝胶成胶良好，水凝胶饱和溶胀度大大降低，将其用于硝苯地平缓释，缓释片呈缓慢释放趋势，12h释放度83．6‰24h释放度98．1％．

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