【摘 要】
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目的:研究甜叶菊废渣提取物的抗氧化及抗炎作用。方法:甜叶菊废渣经提取、分离得到两种提取物(SWE-1和SWE-2)。采用DPPH法、ABTS法、FRAP法、ORAC法和饮食诱导小鼠氧化应激试
【基金项目】
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“十三五”北京市属高校高水平教师队伍建设支持计划(CIT&TCD201704042);北京市科技计划项目(Z171100002217019);国家重点研发计划项目(2016YFD0400802);北京市属高校创新能力提升计划项目(0142132016)
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目的:研究甜叶菊废渣提取物的抗氧化及抗炎作用。方法:甜叶菊废渣经提取、分离得到两种提取物(SWE-1和SWE-2)。采用DPPH法、ABTS法、FRAP法、ORAC法和饮食诱导小鼠氧化应激试验,评价甜叶菊废渣提取物的抗氧化活性;采用脂多糖(LPS)诱导小鼠巨噬细胞炎症模型、二甲苯致小鼠耳肿胀和角叉菜胶致小鼠足肿胀法,评价甜叶菊废渣提取物的抗炎活性。结果:甜叶菊废渣提取物能够清除多种自由基,具有较强的体外抗氧化活性;SWE-1可显著提高氧化应激小鼠血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力,降低丙二醛(MDA)的含量。甜叶菊废渣提取物还能显著抑制LPS诱导的巨噬细胞NO释放量,具有良好的抗炎活性;SWE-1能抑制二甲苯致耳肿胀和角叉菜胶致足肿胀,并能降低血清中炎症因子NO的含量。结论:甜叶菊废渣提取物具有较强的体内外抗氧化和抗炎作用,具有广阔的开发和利用前景,可用于功能性食品和保健品。
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