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目的建立替考拉宁发酵液中乙酰乳酸合成酶的测定方法。方法硫酸终止反应，用分光光度法测定酶促反应产物的生成量，以反映乙酰乳酸合成酶的活性水平，同时验证其方法的线性范围、相对标准偏差（RSD）、方法的准确性和重现性。结果乙酰乳酸合成酶活性在0～3．867（μg／min·mL）范围内与吸光度值成良好的线性关系（r=0．9995）。方法的精密度高（RSD在1．04％～1．129％之间）。结论此方法准确、简便、易操作、快速。