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175 g蒸汽爆破玉米秸秆在底物质量浓度100 g/L,纤维素酶用量20 FPIU/g(以纤维素计)、β-葡萄糖苷酶用量3 IU/g(以纤维素计)下酶解48 h,酶解得率为74.89%;酶解液经固液分离,上清液浓缩用于高糖浓清液发酵,葡萄糖利用率为99.56%,乙醇得率为理论得率的94.50%;474.3 g酶解渣经酿酒酵母于酵母用量为每克酶解渣2.0×106个/克、30℃下固态发酵24 h再变温至36℃发酵42 h,反应体系中乙醇质量为11.59 g.175 g蒸汽爆破玉米秸秆经低底物浓度水解