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选用雏鸡作实验动物，通过人工复制汞中毒模型，应用石墨炉原子吸收分光光度法分析雏鸡血液、组织中汞含量的动态变化。实验结果显示：汞在鸡体内的分布具有较强的选择性，主要蓄积于肝脏和肾脏，其含量分布为肾脏＞肝脏＞大脑＞心脏＞胸肌＞全血。血液和组织中汞含量相关回归分析表明，血汞不能反映体内贡负荷，但可粗略地反映近期汞摄入水平，肝脏和肾脏汞含量及其动态变化可较好地反映体内汞负荷。这对汞中毒的诊断、食品卫生学和环境生物学检测具有一定的意义。