酵母自絮凝特性的影响因素

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zw840909
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
酵母自絮凝是一种无性的、可逆的、钙依赖的细胞聚集、沉降现象,其絮凝性是评价酵母菌株的一个重要指标。絮凝状态的酵母细胞具有耐受能力强、回收利用简单、使用寿命长等多种优势,在高浓度乙醇发酵、生物产业废水处理、啤酒酿造等方面有着广泛的应用前景。酵母自絮凝特性受遗传因素以及多种非遗传因素的影响,有关自絮凝酵母的应用及影响因素的研究是目前酵母发酵行业的一个热点问题,针对这一现状,综述了其国内外研究进展。
其他文献
随着社会的不断进步,公路桥梁事业也随之飞速发展,特别是在现代高速公路以及城市高架道路的修建中,桥梁往往是保证全线贯通的关键。在经济上,随着公路等级的提高,桥梁的造价
我国是水土流失严重的国家之一。近几年来,随着机构体制改革和国土整治事业的发展,全国有数以万计的区、乡水保员活跃在水土保持第一线。他们在县、乡政府和业务部门领导下,
<正> 毕节地区地处贵州省西部,山势陡峻,水源较缺,旱地占耕地总面积的94.95%,耕地的水土流失面积占总水土流失面积的60.5%。由于地质岩性原因,本区陡坡耕地大部分集中在紫色土
目的探讨鼻咽癌放疗随访检查中采用电子鼻咽喉镜的临床效果。方法选择2015年1月~2018年1月我院鼻咽癌患者80例,所有患者在进行放疗治疗后均进行了为期一年的随访。结果全部患
胃、十二指肠溃疡是外科常见病、多发病之一,溃疡穿孔是严重并发症.治疗以闭合穿孔、控制感染和防止溃疡复发为目的.1995-03~2000-06,我科采用中西医结合方法治疗单纯性胃十二
<正> 东平县地处山东省西南部,泰山西麓,东平湖畔,土地总面积1270km~2。全县辖17个乡镇、680个行政村,共74万人。境内山区、平原、涝洼三分天下,原有水土流失面积444km~2,已
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食 Back to yield
纪录片《二十二》上映后,网络上出现恶搞纪录片中老人的表情图片,这种恶搞行为从本质上来说是泛娱乐化的体现。网络表情作为一种非语言符号的重要形式,在网络人际交往中承担
本文针对海上数据采集系统在信号传输方面存在的不足之外,提出采用微机控制下的无线通信方式进行改进。文中介绍了系统设计思想,系统硬件构成,通过对传输数据进行DTMF编码,大大提高了
1986~2004年,我们采用新黄膏(自拟)外敷治疗炎性肿痛260例,并与龙珠软膏治疗200例对照观察,现报告如下.1 资料与方法1.1 一般资料全部460例均为门诊患者,随机分为2组.治疗组26