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近二十年生物化学,药理学,营养学的研究表明:多烯脂肪酸(PUFA)尤其是-3系列,具有特殊的生理功能.
多烯脂肪酸尿素包合富集的研究
【摘 要】
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近二十年生物化学,药理学,营养学的研究表明:多烯脂肪酸(PUFA)尤其是-3系列,具有特殊的生理功能.
【机 构】
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中国科学院地球化学研究所超临界流术研究中心,贵州工业大学理化分析中心
【出 处】
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化学研究与应用
【发表日期】
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2001年4期
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