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近年来,我国的水产养殖与捕捞业发展迅速,水产品的生产量猛增,与此同时水产品加工过程产生的下脚料和捕捞的低值水产原料亦随之增多。本文从国内的南方地区以及国外入手,对比分析了大连市水产品加工业下脚料利用方面存在的问题,并针对存在的问题提出了一些对策与建议。
大连市水产品加工业下脚料利用情况研究
【摘 要】
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近年来,我国的水产养殖与捕捞业发展迅速,水产品的生产量猛增,与此同时水产品加工过程产生的下脚料和捕捞的低值水产原料亦随之增多。本文从国内的南方地区以及国外入手,对比
【机 构】
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大连海洋大学法学院
【出 处】
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江西水产科技
【发表日期】
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2019年1期
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