【摘 要】
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沁州黄谷是山西省沁县的名产,米色全黄油润,在日光下照耀有一种亮晶晶的光彩,当地群众称为“金珠子”。用沁州黄小米做饭,清香,甘甜,油软可口,曾是向封建帝王进贡的佳品,并
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沁州黄谷是山西省沁县的名产,米色全黄油润,在日光下照耀有一种亮晶晶的光彩,当地群众称为“金珠子”。用沁州黄小米做饭,清香,甘甜,油软可口,曾是向封建帝王进贡的佳品,并由此而闻名。
Qinzhou Yellow Valley is a famous product of Qinxian County, Shanxi Province. Its beige all-butter oil glistens in the sunlight with a brilliant luster. The local people call it “Golden Pearl.” With Qinzhou yellow millet cooking, fragrance, sweet, soft and delicious, was a tribute to the feudal emperors share, and thus well-known.
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