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利用Co60γ-射线选育优良红曲霉菌株的研究
利用Co60γ-射线选育优良红曲霉菌株的研究
来源 :科技创新导报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dong770527
【摘 要】
:
利用不同剂量Co60γ-射线辐照丹溪1号红曲霉菌,分离、筛选出一株低桔霉素(2.1ppm),较高活性淀粉酶(685u/g)和Monacolin K(11760ppm)的红曲霉变异菌株,暂时命名为丹溪1-1号,经连续发
【作 者】
:
陈豪锋
朱丹华
薛临生
朱兰琴
朱向荣
张乃文
陈铭
【机 构】
:
义乌市丹溪酒业有限公司,浙江省农科院
【出 处】
:
科技创新导报
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
Co60γ-射线
丹溪1号红曲霉菌
桔霉素
Monacolin
K
淀粉酶
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利用不同剂量Co60γ-射线辐照丹溪1号红曲霉菌,分离、筛选出一株低桔霉素(2.1ppm),较高活性淀粉酶(685u/g)和Monacolin K(11760ppm)的红曲霉变异菌株,暂时命名为丹溪1-1号,经连续发酵试验证明这变异菌株性能稳定,是较为理想的红曲霉菌株。
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