【摘 要】
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最近發表在《抑郁与焦虑》杂志上的一项研究表明，食用巧克力，尤其是黑巧克力，可能会降低抑郁症的临床表现。巧克力含有许多精神活性成分，可以使人产生兴奋感，它还含有苯乙胺—一种神经调节剂，被认为对调节情绪很重要。但实验证据表明，只有当巧克力可口且令人愉快时，情绪才会得到改善，这表明享受巧克力的体验是一个重要因素，而不仅仅是其中的成分。 伦敦大学学院的莎拉（Sarah Jackson）博士和她的同事们经
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最近發表在《抑郁与焦虑》杂志上的一项研究表明，食用巧克力，尤其是黑巧克力，可能会降低抑郁症的临床表现。巧克力含有许多精神活性成分，可以使人产生兴奋感，它还含有苯乙胺—一种神经调节剂，被认为对调节情绪很重要。但实验证据表明，只有当巧克力可口且令人愉快时，情绪才会得到改善，这表明享受巧克力的体验是一个重要因素，而不仅仅是其中的成分。
伦敦大学学院的莎拉（Sarah Jackson）博士和她的同事们经过一系列的研究与调查，发现在两天内吃过黑巧克力的人出现抑郁症临床表现的概率比完全不吃巧克力的人低70%。莎拉博士说：“我们还需要进一步的研究来证明其因果关系，可能是抑郁导致人们不想吃巧克力，或者还有其他因素使人们虽然不怎么吃黑巧克力，但也不容易抑郁。”
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