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对液相色谱法测定含乳饮料中安赛蜜进行了方法优化,对色谱条件进行了调整,采用ODS—Cl8型（150mmx4.6 mm）色谱柱,流动相甲醇—0.02mol/L乙酸铵（体积比5：95）,流速为1.0 mL/min,采用紫外检测器,检测波长为214nm。该方法测定结果的相对标准偏差为1.04%（n=4）,平均回收率为91.33%,该法满足实验要求。