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从种植优良品种的辣椒生产田中。选择抗病、优质、高产的单株．经过修剪，培养健壮再生芽做接穗．嫁接在野生茄和其他抗病的茄子砧木上。这样比育苗生长快．迅速扩大冠幅，提前结果，节省种子和育苗的投资，因而解决了因品种混杂、退化不纯、病害严重等原因造成减产的难题。利用此项技术。提高和保持了品种的优良性状。达到了优质、高产和稳产的目的。