【摘 要】
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我国是世界第一人口大国，当然也是粮食第一消费大国。种粮离不开水，全国70％的粮食产自需灌溉的土地，每年农业灌溉用水占了全社会用水总量的45％。我国严重缺水，人均水资源量不到世界
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我国是世界第一人口大国，当然也是粮食第一消费大国。种粮离不开水，全国70％的粮食产自需灌溉的土地，每年农业灌溉用水占了全社会用水总量的45％。我国严重缺水，人均水资源量不到世界平均水平的三分之一。大量农业用水进一步加剧了水资源危机。那么，一吨水能够生产多少粮食呢？答案一定出乎很多人意料。一吨水生产的粮食只有一斤三四两，也就是半公斤多一点。内蒙古西部河套灌区年产粮食40多亿斤，消耗地表水40多亿吨，相当于一吨水生产一斤粮。
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