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黏质沙雷菌在医药、环境污染的治理、化工等领域均具有一定的应用价值,适合在很多专业的微生物学实验课中应用;它所具备的菌体小、分布广、生长快、营养要求低等生物学特性又使其可应用于很多实验项目中;它独特的菌落"饰变"性质更能丰富微生物遗传学实验的教学内容。对黏质沙雷菌的独特性质及其在医药、环境污染治理、化工和其他领域的应用作一阐述。