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2001年9月9日,我市某中学学生食堂,发生1起15名学生食物中毒,经流行病学调查、临床资料观察和实验分析,确认为1起食用发芽土豆引起的食物中毒.
某中学1起发芽土豆食物中毒的调查
【摘 要】
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2001年9月9日,我市某中学学生食堂,发生1起15名学生食物中毒,经流行病学调查、临床资料观察和实验分析,确认为1起食用发芽土豆引起的食物中毒.
【机 构】
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成都市疾病预防控制中心办公区
【出 处】
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职业卫生与病伤
【发表日期】
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2002年3期
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