【摘 要】
：
对刺儿菜、鸭儿芹、打碗花、清明菜、绿苋、竹叶菜等6种森林蔬菜和5种常见栽培蔬菜苋菜、菠菜、空心菜、生菜、白菜的营养成分进行了分析.结果表明:在6种森林蔬菜的粗蛋白、
论文部分内容阅读
对刺儿菜、鸭儿芹、打碗花、清明菜、绿苋、竹叶菜等6种森林蔬菜和5种常见栽培蔬菜苋菜、菠菜、空心菜、生菜、白菜的营养成分进行了分析.结果表明:在6种森林蔬菜的粗蛋白、脂肪、纤维素、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、B2,维生素C和Ca、P、Fe等元素的平均含量都高于栽培蔬菜.其中绿苋的粗蛋白、胡萝卜素、维生素C和Ca、P含量最高,分别为5.52g/100g、7.15、152.74、609.24、92.51 mg/100g,比人工栽培的苋菜要高的多.
其他文献
目的 探讨合作学习模式在新护士培训中的应用效果.方法 将2009至2010年新上岗护士40名分为对照组、实验组,每组20人,分别按照传统临床培训模式和合作学习培训模式进行三个月
目的 探讨发育支持性护理模式在极低出生体重儿生长发育中的意义.方法 选取出生的极低出生体重儿88例,男46例,女42例;胎龄25 ～ 34 w,平均(29.26 ±4.75);体重864～1 237 g,平均(
目的 了解糖尿病患者口腔卫生行为及口腔保健知识的认知水平,为临床早期实施口腔保健知识教育提供依据.方法 采用自行设计问卷,对100例糖尿病住院患者进行口腔卫生行为及口腔
目的 探讨一枝黄花含漱液行口腔护理减少全麻术后患者发生口臭的可行性,提高患者的生活质量.方法 采用随机抽样法将80例全麻下行腹腔镜胆囊切除术患者分成两组,每组40例.观察
目的 探讨认知行为疗法对精神病患者病情康复的影响.方法 将60例精神分裂症患者随机分为观察组和对照组各40例,两组治疗方法相同,对照组给予常规护理,观察组在对照组的基础上
目的 比较热敏灸与常规西药治疗过敏性鼻炎的疗效差异.方法 将80例过敏性鼻炎患者随机分为观察组和对照组,每组40例.观察组采用热敏灸,穴取肺俞、肾俞、印堂;对照组采用常规
陆瘦燕为沪上著名针灸学家,少时学医,秉承父业,在中医各科疾病中积累了丰富的临证经验,对慢性关节痛的诊治有独到见解,其特点是紧遵《内经》宗旨,注重切诊,手法多样,循经选穴
尺骨鹰嘴骨折在临床上较常见,传统的克氏针钢丝张力带固定方法是将克氏针自尺骨鹰嘴尖部打入尺骨髓腔内,针尾折弯,而钢丝一端横行穿过尺骨远端,“8”字形固定于克氏针与尺骨
简述砂梨果实采后呼吸、乙烯等主要生理特性,综述国内外预冷、CA气调贮藏、冷藏及1-MCP保鲜剂等贮藏技术对砂梨保鲜效果的研究进展.
采用生长速率法进行了10种化学杀菌剂对草莓炭疽病病原菌的室内毒力测定,结果表明:参试的10种杀菌剂对草莓炭疽病菌菌丝抑制效果差异很大,烯唑醇、阿米妙收、嘧霉胺对病原菌