花椰菜可做肺部“清道夫”

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美国科学家指出,花椰菜除了能预防癌症外,其所含有一种活性化合物硫莱菔子素能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。为了确保肺部正常运作,被称作“清道夫”的免疫细胞——巨噬细胞需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地出 US scientists pointed out that in addition to cauliflower can prevent cancer, which contains an active compound of sulfur Lai plasma tin can help the immune system to clean up the accumulation of harmful bacteria in the lungs. To ensure proper functioning of the lungs, immune cells called ”scavengers" - macrophages need to constantly shed debris and bacteria that accumulate in the lungs and cause infections
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