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大枣在《神农本草经》属上品,味甘平。可安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,和百药。近年来,对大枣的研究范围广泛,成果卓著。本文就近10年大枣的品种资源、化学成分、药理作用的主要研究进展进行综述,并收集总结了近年来以大枣为主要原料的药品、保健品、食品的研究开发情况等,为相关研究提供近一步参考。
大枣现代研究开发进展与展望
【摘 要】
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大枣在《神农本草经》属上品,味甘平。可安中,养脾,助十二经,平胃气,通九窍,和百药。近年来,对大枣的研究范围广泛,成果卓著。本文就近10年大枣的品种资源、化学成分、药理作
【机 构】
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首都医科大学中医药学院,中国中医科学院中药研究所,好想你枣业股份有限公司,
【出 处】
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世界科学技术-中医药现代化
【发表日期】
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2015年03期
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