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橄榄叶的药用历史已有数千年．古埃及人崇拜橄榄叶：古希腊人用它来清洗伤口；古奥林匹克运动会也用橄榄叶来装饰胜利者的桂冠。甚至圣经也曾提及橄榄叶促进伤口愈合的特性。所以，这一点也不奇怪．现代科学家在寻求应用橄榄叶的方法．还要应用于治疗当今社会最重大也最隐匿的健康问题——高血压。有研究发现，橄榄叶提取物可降低血压。