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通过试验优化饲料桑叶蛋白的提取工艺,以提高叶蛋白的提取率。结果表明,浸提时间45min,液料比15:1,浸提温度35℃,浸提液浓度0.5%时,饲料桑叶蛋白提取率最高,为(2.11±0.03)%。
饲料桑叶蛋白提取工艺研究
【摘 要】
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通过试验优化饲料桑叶蛋白的提取工艺,以提高叶蛋白的提取率。结果表明,浸提时间45min,液料比15:1,浸提温度35℃,浸提液浓度0.5%时,饲料桑叶蛋白提取率最高,为(2.11±0.03)%
【机 构】
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成都市农林科学院农产品研究所
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2016年05期
【基金项目】
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成都市科技惠民应用示范项目
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