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问大家一个问题：
什么最重要？“事业、金钱、美女、成就、荣誉、健康……”
不同的人一定会有不同的结果。
再问大家：“如果给你一切你想要的，但是要以失去健康为代价，你愿意吗？”
所有的人我想都只会有一种结果：不愿意。
由此可知其实健康才是最重要的。
有没有发现，你可以为一份工作费尽心机；为赚钱透支身体，做你不愿意做的事情；为买一件自己喜欢的衣服，可以少吃几顿饭；为了一个心仪的女孩，可以在风雨里站在她家的门口，痴痴地等，而不顾自己衣衫已全湿。你可以为一切付出，可唯独健康，是你从来没有为之付出过的。不但如此，你还每天不停地抽烟，每天忘我地喝酒。
其实，每个人都很关心自己的健康，只是大多数人都不知道如何才能获得健康。他们不知道如何让自己的皮肤更好；如何让骨骼更强健；如何让自己的睡眠保持最佳状态；如何有充沛的精力，如何应对各种突然来临的伤害；如何让自己更年轻……
你不知道？不是你不知道，只是你了解的不够完整，只是你不知道该相信哪一种方法。
感冒了，你不知道为什么？发烧了，你不知道为什么？于是你就把自己交给了医生，可是也许你从来都没有想过：医生虽然是这个世界上最有健康常识的人，但他们却不是最健康的人群。许多医生一辈子都在研究一种病，可他也会得这种病。常常与许多医生朋友在聊天的时候听到很多很有趣的事情，治肝癌的专家得了肝癌，治消化道疾病的专家得了胃溃疡。医生其实是世界上最不会保养的人之一。
那到底是什么原因导致我们今天的身体容易生病、过度衰老、无法获得长久的健康呢？
让我们来探讨一下吧！
流失
人每一天都要进行各种各样的活动。我们要呼吸、思考、走路、说话……身体的营养物质每天都会随着人类的各种活动而流失。就像大家所知道的，一个人每天要流失600～800毫克的钙质。流失是不可避免的。
千万不要小看一点点的流失，它可能带来的结果是非常可怕的，水土流失可以让整个森林变成沙漠，一颗铁钉的流失甚至可以亡了一个国家。（编者注：有这样的一个说法，在法国拿破仑战争时期，由于流失了一颗铁钉，就掉了一个马蹄铁，掉了一个马蹄铁就折了一匹战马，折了一匹战马就死了一个将军，死了一个将军就输了一场战争，输了一场战争就亡了一个国家。）
今天，轻微的营养流失，会导致许多人失眠、头晕、精神不振、疲劳等症状，而长期的营养流失，是造成高血压、糖尿病等慢性疾病的重要原因。
有人会说，我们其实每天都有在补充呀，一天三餐，难道还补充得不够吗？那让我们来看看你如何补充。
一个外科医生，上午作了三个小时的手术，这三个小时身体的流失甚至超过平时一天的流失，可这名医生回到家吃午饭的时候，竟然和他那位在办公室做文员工作的太太吃的是一样的食物，甚至由于上午的工作压力，吃的可能比他的太太还少。
一个工地的工程队长，在工地忙了一整天，体力脑力都严重透支，可为了晚上加班不耽误时间，他的晚餐却只是一个盒饭。
今天我们的生活节奏越来越快，时间越来越紧张，问问你自己你有多少时间是可以在家里好好做饭来吃的呢？当你要好好补充一次的时候，往往都会在星期六或者星期天，你可以睡个懒觉，然后到菜市花一两个小时的时间慢慢买菜，然后煲个汤，做一顿最有营养的午餐或晚餐，可是你有没有想过，今天可能是你一个星期以来最轻松的一天，压力最小、活动最少，流失相应也最少的一天，可你却补充了太多的营养。当有一天你要出差，坐在长途火车上，要坐几十个小时，心情郁闷、空气又不好，渴望达到目的的心情又非常的强烈，这时候你的流失就会加速，可你吃的是什么呢？可能是一点点面包、蛋糕，又或者是没有任何营养价值的方便面。
人就像是一栋大楼，你这栋大楼的牢固程度完全取决于你用什么样的材料。
经常听到有人说：“我最讨厌吃蔬菜、水果、牛奶、豆腐；我喜欢吃肉，吃油炸的食品，吃饼干，喝可乐。”
当你这样说的时候，就好像你今天要建一栋自己的大楼，你说：“我最讨厌用最好的钢筋，用最好的混凝土，用最好的木材；我喜欢用稻草、泥土和沙子。”当然你这座大楼也可以建好，问题是这栋楼可以用多久？会不会随时倒下？就不得而知了。
有知识的人都明白，一部汽车发动机要正常运转，需要充足的汽油、机油和水。没有机油,发动机就容易过度磨损而拉缸；没有水，发动机就会过热而爆缸；没有汽油，发动机就动不了。如果应该补充机油的时候，你偏偏要加水，该补充汽油的时候，你又偏偏要加机油，你想想，一部再好的汽车也会很快报废。
人和汽车其实在有些方面是一样的，如果你不及时补充你流失的营养，那这种营养的流失就会造成身体的变化，最终导致疾病的产生。例如：骨质疏松是钙质过度流失的结果，坏血病是维生素C过度流失的结果，癌症和许多心脑血管疾病与维生素E的大量流失有密切关系。
流失而得不到补充是最可怕的，它会在你不知不觉中危害着你的健康。
永远记得一切疾病的产生，皆由当初不正确的饮食习惯导致的流失开始。
积累
当今社会科技高度发展，所有我们过去无法想像的，现在都变成了现实，经济的发展也让我们的生活水平达到了前所未有的程度。我们生活在一个伟大的时代。
可是高科技带来的问题也越来越严重，空气的污染，河流湖泊的污染；加工食品越来越多，防腐剂、添加剂、色素和香精的滥用等。我们同时又生活在一个可怕的时代。
自从二十世纪50年代以来，已有3,500多种人造的化学制品被应用于加工食物，包括杀虫剂、抗生素以及主食、谷类和肉类中的激素残留。这些对身体有害的物质的不断被摄入，不断地在身体中积累，当超过身体的解毒能力时，毒素就会在脂肪组织中堆积。人类3/4的癌症和摄入过多的毒素有关：其一可能是致癌的化学制品；其二可能是吸烟而摄入的大量自由基。包括从关节炎到慢性疲劳的许多问题都与毒素的积累有关。
相信每个人都有吃方便面的经历。方便面除了高热量之外没有任何的营养价值。其生产工艺相当的简单，为了保证面饼可以放置更长的时间，面块必须要经过油炸这道工序，如果所用的油很低劣，且又长时间不更换，就会产生很多的毒素。当然这些毒素的含量都相对较少，没有达到立即危害人体健康的标准，但如果你长期都吃方便面，那这一点一滴的毒素就会在身体积累引发健康的问题。
有人一定会说，我又不是每天都吃方便面，几天吃一包而已，不会对健康造成什么影响吧。这句话说得也不无道理，但是你可曾想过，你是不吃方便面了，但你吃烧烤、吃腌制类的食品，吃饼干、喝可乐、吃薯条、吃炸鸡腿……所有这些食物都含有各种不同的化学毒素。你就像一个大容器，每天都把不同类型的毒素不断地往里装，直到自己的身体出现了问题还不知道是为什么？
毒素积累得越多身体需要消耗的营养物质也越多，营养物质的流失速度会加快。以维生素C为例，一名不吸烟者和一名吸烟者，他们通过饮食需要补充多少数量的维生素C才能维持相同的血液维C的含量呢？据美国威斯康星医学院的谢克特曼教授及其同事的研究表明，一名吸烟者每天摄取的维生素C的量要达到200毫克以上，才相当于一名不吸烟者每天摄入60毫克的营养学会的标准日推荐量。如果将大量饮酒者和不饮酒者的情况加以对比，情况也是一样的。饮酒者每天所需摄入的维生素C的含量高达500毫克，是日推荐量的6倍。那污染呢？如果你所在的城市污染非常的严重，你每天要在户外呆的时间超过一小时以上，每天要摄入的维生素C要达到1,000毫克才是最理想的。因为维生素C对于包括废气在内的50多种有害物质都具有解毒作用。
当我们不舒服的时候，或者我们觉得自己感冒的时候，吃药已经成为了我们大多数人习惯性的选择。俗话说：是药三分毒。过量的滥用药物是毒素积累的最佳方式，并且会加速机体的受损程度。有一种药物叫扑热息痛，每年全世界有40亿人在使用这种药物。它对人体最大的伤害是对肝脏造成刺激，10%的肝脏移植与扑热息痛有关，大概一次性摄入30片扑热息痛就能置你于死地。所以只要你摄入一片对肝脏来说也是额外的负担，如果吃扑热息痛时还喝酒，那是相当危险的，它可能会让你很快送命。抗生素会消灭身体的有益肠道菌群，并有助于有害菌的繁殖，由于对免疫系统造成压力，还增加了感染的风险。滥用抗生素，会引起病毒的变异，使我们在病毒面前越来越脆弱。另据美国全国健康学会估计，每年全球使用的抗生素的总量已达到5万吨。
你摄入的毒素的负载是多少呢？做个测试吧！对每一个问题你的答案是肯定的就加1分，否定的则为0分。
● 你饮用自来水吗？
● 你食用的食物中加工食物的比例大于一半吗？
● 你每天在路上花费的时间超过一个小时吗？
● 你居住在城市里吗？
● 你吸烟吗？你与吸烟者一起居住或工作吗？
● 你经常吃煎炸的食物吗？
● 你每年服用的止痛片超过20片吗？
● 你平均每年服用一个疗程的抗生素吗？
● 在你食用的食品和饮料中，大部分用软塑料或食品薄膜包装的吗？
● 你在多数时间饮酒吗？
总分：＿＿＿
最理想的分数是0分，如果你的分数是5分获超过5分，那么你可能在摄入大量的有害物质，任何答案是肯定的地方都是你饮食和生活方式需要注意的地方。
健康数字库
◆我国每年有300多万人死于心脑血管疾病，约占我国每年总死亡人数的一半；而患病幸存下来的75%有不同程度丧失劳动能力，4%重残。另外，有近八成的30岁以上成年人都或轻或重患有高血脂、高血压、冠心病、脑中风等心脑血管疾病。
◆中国现有5，000万人的健康正受到糖尿病的威胁，估计全国20岁以上糖尿病患者达2，000万人以上，此外还有约3，000万糖耐量减低的（一种胰导功能减低，可能导致糖尿病的前期症状）病人。城市糖尿病患病率高于农村，其中北京最高，达到4.56%。女性患者多于男性患者，患病率还随年龄的增加而上升。目前，全国每年新增糖尿病患者150～200万，增长幅度农村大于城市。
◆我国著名的肿瘤学家、中国工程院院士孙燕教授3月1日说，恶性肿瘤目前已经成为中国城市居民的第一杀手，在农村居民死亡原因中也升至第二位。肿瘤在发展中国家的增长速度明显比发达国家快。中国从上世纪七十年代到九十年代，男性恶性肿瘤的死亡率上升了近30%，远远高于美国的2.8%，日本的5.3%，新加坡的8.4%和法国的9.2%。
◆中国恶性肿瘤每年发病例数为160万，死亡例数达130万。平均每五个死亡病人中，就有一人死于恶性肿瘤；每200个家庭中，就有一个家庭遭受恶性肿瘤发生或死亡的打击。北京市每年新发病例12，000人，死亡约近10，000人。其中，男性恶性肿瘤死亡前五位的顺序为：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌和大肠癌。女性恶性肿瘤死亡前五位的顺序为：肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌和食管癌。
什么最重要？“事业、金钱、美女、成就、荣誉、健康……”
不同的人一定会有不同的结果。
再问大家：“如果给你一切你想要的，但是要以失去健康为代价，你愿意吗？”
所有的人我想都只会有一种结果：不愿意。
由此可知其实健康才是最重要的。
有没有发现，你可以为一份工作费尽心机；为赚钱透支身体，做你不愿意做的事情；为买一件自己喜欢的衣服，可以少吃几顿饭；为了一个心仪的女孩，可以在风雨里站在她家的门口，痴痴地等，而不顾自己衣衫已全湿。你可以为一切付出，可唯独健康，是你从来没有为之付出过的。不但如此，你还每天不停地抽烟，每天忘我地喝酒。
其实，每个人都很关心自己的健康，只是大多数人都不知道如何才能获得健康。他们不知道如何让自己的皮肤更好；如何让骨骼更强健；如何让自己的睡眠保持最佳状态；如何有充沛的精力，如何应对各种突然来临的伤害；如何让自己更年轻……
你不知道？不是你不知道，只是你了解的不够完整，只是你不知道该相信哪一种方法。
感冒了，你不知道为什么？发烧了，你不知道为什么？于是你就把自己交给了医生，可是也许你从来都没有想过：医生虽然是这个世界上最有健康常识的人，但他们却不是最健康的人群。许多医生一辈子都在研究一种病，可他也会得这种病。常常与许多医生朋友在聊天的时候听到很多很有趣的事情，治肝癌的专家得了肝癌，治消化道疾病的专家得了胃溃疡。医生其实是世界上最不会保养的人之一。
那到底是什么原因导致我们今天的身体容易生病、过度衰老、无法获得长久的健康呢？
让我们来探讨一下吧！
流失
人每一天都要进行各种各样的活动。我们要呼吸、思考、走路、说话……身体的营养物质每天都会随着人类的各种活动而流失。就像大家所知道的，一个人每天要流失600～800毫克的钙质。流失是不可避免的。
千万不要小看一点点的流失，它可能带来的结果是非常可怕的，水土流失可以让整个森林变成沙漠，一颗铁钉的流失甚至可以亡了一个国家。（编者注：有这样的一个说法，在法国拿破仑战争时期，由于流失了一颗铁钉，就掉了一个马蹄铁，掉了一个马蹄铁就折了一匹战马，折了一匹战马就死了一个将军，死了一个将军就输了一场战争，输了一场战争就亡了一个国家。）
今天，轻微的营养流失，会导致许多人失眠、头晕、精神不振、疲劳等症状，而长期的营养流失，是造成高血压、糖尿病等慢性疾病的重要原因。
有人会说，我们其实每天都有在补充呀，一天三餐，难道还补充得不够吗？那让我们来看看你如何补充。
一个外科医生，上午作了三个小时的手术，这三个小时身体的流失甚至超过平时一天的流失，可这名医生回到家吃午饭的时候，竟然和他那位在办公室做文员工作的太太吃的是一样的食物，甚至由于上午的工作压力，吃的可能比他的太太还少。
一个工地的工程队长，在工地忙了一整天，体力脑力都严重透支，可为了晚上加班不耽误时间，他的晚餐却只是一个盒饭。
今天我们的生活节奏越来越快，时间越来越紧张，问问你自己你有多少时间是可以在家里好好做饭来吃的呢？当你要好好补充一次的时候，往往都会在星期六或者星期天，你可以睡个懒觉，然后到菜市花一两个小时的时间慢慢买菜，然后煲个汤，做一顿最有营养的午餐或晚餐，可是你有没有想过，今天可能是你一个星期以来最轻松的一天，压力最小、活动最少，流失相应也最少的一天，可你却补充了太多的营养。当有一天你要出差，坐在长途火车上，要坐几十个小时，心情郁闷、空气又不好，渴望达到目的的心情又非常的强烈，这时候你的流失就会加速，可你吃的是什么呢？可能是一点点面包、蛋糕，又或者是没有任何营养价值的方便面。
人就像是一栋大楼，你这栋大楼的牢固程度完全取决于你用什么样的材料。
经常听到有人说：“我最讨厌吃蔬菜、水果、牛奶、豆腐；我喜欢吃肉，吃油炸的食品，吃饼干，喝可乐。”
当你这样说的时候，就好像你今天要建一栋自己的大楼，你说：“我最讨厌用最好的钢筋，用最好的混凝土，用最好的木材；我喜欢用稻草、泥土和沙子。”当然你这座大楼也可以建好，问题是这栋楼可以用多久？会不会随时倒下？就不得而知了。
有知识的人都明白，一部汽车发动机要正常运转，需要充足的汽油、机油和水。没有机油,发动机就容易过度磨损而拉缸；没有水，发动机就会过热而爆缸；没有汽油，发动机就动不了。如果应该补充机油的时候，你偏偏要加水，该补充汽油的时候，你又偏偏要加机油，你想想，一部再好的汽车也会很快报废。
人和汽车其实在有些方面是一样的，如果你不及时补充你流失的营养，那这种营养的流失就会造成身体的变化，最终导致疾病的产生。例如：骨质疏松是钙质过度流失的结果，坏血病是维生素C过度流失的结果，癌症和许多心脑血管疾病与维生素E的大量流失有密切关系。
流失而得不到补充是最可怕的，它会在你不知不觉中危害着你的健康。
永远记得一切疾病的产生，皆由当初不正确的饮食习惯导致的流失开始。
积累
当今社会科技高度发展，所有我们过去无法想像的，现在都变成了现实，经济的发展也让我们的生活水平达到了前所未有的程度。我们生活在一个伟大的时代。
可是高科技带来的问题也越来越严重，空气的污染，河流湖泊的污染；加工食品越来越多，防腐剂、添加剂、色素和香精的滥用等。我们同时又生活在一个可怕的时代。
自从二十世纪50年代以来，已有3,500多种人造的化学制品被应用于加工食物，包括杀虫剂、抗生素以及主食、谷类和肉类中的激素残留。这些对身体有害的物质的不断被摄入，不断地在身体中积累，当超过身体的解毒能力时，毒素就会在脂肪组织中堆积。人类3/4的癌症和摄入过多的毒素有关：其一可能是致癌的化学制品；其二可能是吸烟而摄入的大量自由基。包括从关节炎到慢性疲劳的许多问题都与毒素的积累有关。
相信每个人都有吃方便面的经历。方便面除了高热量之外没有任何的营养价值。其生产工艺相当的简单，为了保证面饼可以放置更长的时间，面块必须要经过油炸这道工序，如果所用的油很低劣，且又长时间不更换，就会产生很多的毒素。当然这些毒素的含量都相对较少，没有达到立即危害人体健康的标准，但如果你长期都吃方便面，那这一点一滴的毒素就会在身体积累引发健康的问题。
有人一定会说，我又不是每天都吃方便面，几天吃一包而已，不会对健康造成什么影响吧。这句话说得也不无道理，但是你可曾想过，你是不吃方便面了，但你吃烧烤、吃腌制类的食品，吃饼干、喝可乐、吃薯条、吃炸鸡腿……所有这些食物都含有各种不同的化学毒素。你就像一个大容器，每天都把不同类型的毒素不断地往里装，直到自己的身体出现了问题还不知道是为什么？
毒素积累得越多身体需要消耗的营养物质也越多，营养物质的流失速度会加快。以维生素C为例，一名不吸烟者和一名吸烟者，他们通过饮食需要补充多少数量的维生素C才能维持相同的血液维C的含量呢？据美国威斯康星医学院的谢克特曼教授及其同事的研究表明，一名吸烟者每天摄取的维生素C的量要达到200毫克以上，才相当于一名不吸烟者每天摄入60毫克的营养学会的标准日推荐量。如果将大量饮酒者和不饮酒者的情况加以对比，情况也是一样的。饮酒者每天所需摄入的维生素C的含量高达500毫克，是日推荐量的6倍。那污染呢？如果你所在的城市污染非常的严重，你每天要在户外呆的时间超过一小时以上，每天要摄入的维生素C要达到1,000毫克才是最理想的。因为维生素C对于包括废气在内的50多种有害物质都具有解毒作用。
当我们不舒服的时候，或者我们觉得自己感冒的时候，吃药已经成为了我们大多数人习惯性的选择。俗话说：是药三分毒。过量的滥用药物是毒素积累的最佳方式，并且会加速机体的受损程度。有一种药物叫扑热息痛，每年全世界有40亿人在使用这种药物。它对人体最大的伤害是对肝脏造成刺激，10%的肝脏移植与扑热息痛有关，大概一次性摄入30片扑热息痛就能置你于死地。所以只要你摄入一片对肝脏来说也是额外的负担，如果吃扑热息痛时还喝酒，那是相当危险的，它可能会让你很快送命。抗生素会消灭身体的有益肠道菌群，并有助于有害菌的繁殖，由于对免疫系统造成压力，还增加了感染的风险。滥用抗生素，会引起病毒的变异，使我们在病毒面前越来越脆弱。另据美国全国健康学会估计，每年全球使用的抗生素的总量已达到5万吨。
你摄入的毒素的负载是多少呢？做个测试吧！对每一个问题你的答案是肯定的就加1分，否定的则为0分。
● 你饮用自来水吗？
● 你食用的食物中加工食物的比例大于一半吗？
● 你每天在路上花费的时间超过一个小时吗？
● 你居住在城市里吗？
● 你吸烟吗？你与吸烟者一起居住或工作吗？
● 你经常吃煎炸的食物吗？
● 你每年服用的止痛片超过20片吗？
● 你平均每年服用一个疗程的抗生素吗？
● 在你食用的食品和饮料中，大部分用软塑料或食品薄膜包装的吗？
● 你在多数时间饮酒吗？
总分：＿＿＿
最理想的分数是0分，如果你的分数是5分获超过5分，那么你可能在摄入大量的有害物质，任何答案是肯定的地方都是你饮食和生活方式需要注意的地方。
健康数字库
◆我国每年有300多万人死于心脑血管疾病，约占我国每年总死亡人数的一半；而患病幸存下来的75%有不同程度丧失劳动能力，4%重残。另外，有近八成的30岁以上成年人都或轻或重患有高血脂、高血压、冠心病、脑中风等心脑血管疾病。
◆中国现有5，000万人的健康正受到糖尿病的威胁，估计全国20岁以上糖尿病患者达2，000万人以上，此外还有约3，000万糖耐量减低的（一种胰导功能减低，可能导致糖尿病的前期症状）病人。城市糖尿病患病率高于农村，其中北京最高，达到4.56%。女性患者多于男性患者，患病率还随年龄的增加而上升。目前，全国每年新增糖尿病患者150～200万，增长幅度农村大于城市。
◆我国著名的肿瘤学家、中国工程院院士孙燕教授3月1日说，恶性肿瘤目前已经成为中国城市居民的第一杀手，在农村居民死亡原因中也升至第二位。肿瘤在发展中国家的增长速度明显比发达国家快。中国从上世纪七十年代到九十年代，男性恶性肿瘤的死亡率上升了近30%，远远高于美国的2.8%，日本的5.3%，新加坡的8.4%和法国的9.2%。
◆中国恶性肿瘤每年发病例数为160万，死亡例数达130万。平均每五个死亡病人中，就有一人死于恶性肿瘤；每200个家庭中，就有一个家庭遭受恶性肿瘤发生或死亡的打击。北京市每年新发病例12，000人，死亡约近10，000人。其中，男性恶性肿瘤死亡前五位的顺序为：肺癌、肝癌、胃癌、食管癌和大肠癌。女性恶性肿瘤死亡前五位的顺序为：肺癌、胃癌、肝癌、乳腺癌和食管癌。