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随着养殖业对环境污染的日益加剧和人们对猪肉及其制品安全的日益关注，我们开始越来越频繁的提到一个概念，就是“健康养殖”。健康养殖涵盖生产过程中的畜禽个体的健康、畜产品质量安全（无残留）及环境友好三方面。健康养殖是畜牧业未来的发展方向。本刊特邀了三位专家，较为全面地阐释了健康养殖的概念、相关技术及药物性饲料添加剂对环境影响的研究。