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文章以云南稻作为例 ,追溯稻作技术演进过程中的从徒手而耕到役象、牛等动物踏耕 ,从耜耕到锄耕再到犁耕等各个关键的技术环节 ,系统地探讨了人类稻作技术演进过程中一些带有普遍意义的问题。
稻作农耕技术的演进——以云南稻作为例
【摘 要】
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文章以云南稻作为例 ,追溯稻作技术演进过程中的从徒手而耕到役象、牛等动物踏耕 ,从耜耕到锄耕再到犁耕等各个关键的技术环节 ,系统地探讨了人类稻作技术演进过程中一些带有
【机 构】
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中国社会科学院民族学与人类学研究所 北京100081
【出 处】
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古今农业
【发表日期】
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2004年03期
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