【摘 要】
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一位对香料颇有研究的朋友给我讲了一个类“似丑小鸭变白天鹅”的故事:龙涎香是一种足以跟麝香媲美的名贵香料,甚至在留香性和持久性上较麝香更胜一筹,可与日月共百年,是名副
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一位对香料颇有研究的朋友给我讲了一个类“似丑小鸭变白天鹅”的故事:龙涎香是一种足以跟麝香媲美的名贵香料,甚至在留香性和持久性上较麝香更胜一筹,可与日月共百年,是名副其实的“天香”“、香料之王”。古人认为这种稀世之宝来自神秘图腾——龙的唾液,其实不然,经过海洋生物学家们的反复研究,龙涎香的诞生之谜终于被揭开。原来,龙涎香来自海洋动物抹香鲸的体内,属于它的排泄物。章鱼类动物是抹香鲸最偏爱的美味,然而此类动物体内具有无比坚硬、难以消化的“角喙”,如果直接排泄出来,势必伤及肠道“。美食家”抹香鲸不肯放弃享受美食的
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