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机体在环境中的过量氟暴露可导致多种健康危害，其中神经系统损害尤为严重。已经有大量实验及临床资料证实，摄入环境中过量的氟会引起神经毒性，并产生一系列中枢神经系统功能障碍的症状。通过对近年来氟中毒引起神经毒性机制的分析，包括氧化应激、神经递质及受体、中枢神经系统信号分子、神经元能量代谢和糖基化终末产物等方面，阐明氟暴露对神经系统产生影响的原因，从而为氟中毒的进一步防治提供可靠依据。