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为探讨不同饲料对微孢子虫感染工蜂的影响,给每只意蜂工蜂接种4400个东方蜜蜂微孢子虫孢子,再分别饲喂50%蔗糖浆(W/V)、含5%蛋清的50%蔗糖浆(W/V),及花粉与50%蔗糖浆等重混合物(1:1)。在30℃,70%±15%RH的黑暗环境中饲养12天后,结果显示:饲喂三种饲料的接种工蜂存活率和微孢子虫感染率之间无显著差异(P>0.05);饲喂蛋清糖浆和花粉糖浆的两组工蜂,严重感染的工蜂比例、中肠蛋白浓度、酪蛋白酶活性,均极显著高于饲喂糖浆组(P<0.01),且中肠蛋白浓度与酪蛋白酶活性之间成正相关关系。