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芦荟多糖是芦荟约主要生物括性组分，其含量是芦荟制品的重要理化检验指标之一。文章研究了测定芦荟中多糖含量的测定方法，用紫外可见分光计，经苯酚-硫酸显色，对多糖进行测定。该法测定芦荟多糖含量，简单、快速、灵敏，而且结果满意。
苯酚-硫酸显色法测定多糖
【摘 要】
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芦荟多糖是芦荟约主要生物括性组分，其含量是芦荟制品的重要理化检验指标之一。文章研究了测定芦荟中多糖含量的测定方法，用紫外可见分光计，经苯酚-硫酸显色，对多糖进行测定。该
【机 构】
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四川理工大学
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2010年5期
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