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选择莱芜猪与烟台猪合成系杂种仔猪、烟台猪合成系仔猪各16头，进行两次育肥试验，测定其生产性能、胴体及肉质性状。结果表明，与烟台猪合成系相比，莱烟杂种猪生长性能和胴体性状显著降低，第1、2次及两次平均日增重分别降低86．2g（P〈0.05）、103．2g（P〈0.05）和94．7g（P〈0．05）；烟台猪合成系料重比较莱烟杂种猪分别降低4．38％（P〉0．05）、13．47％（P〈0．05）和9．29％（P〈0．05）。莱烟杂种猪胴体瘦肉率降低4．65％、7．19％（P〈0．05）和5．93％（P〈0．01