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选择莱芜猪与烟台猪合成系杂种仔猪、烟台猪合成系仔猪各16头,进行两次育肥试验,测定其生产性能、胴体及肉质性状。结果表明,与烟台猪合成系相比,莱烟杂种猪生长性能和胴体性状显著降低,第1、2次及两次平均日增重分别降低86.2g(P〈0.05)、103.2g(P〈0.05)和94.7g(P〈0.05);烟台猪合成系料重比较莱烟杂种猪分别降低4.38%(P〉0.05)、13.47%(P〈0.05)和9.29%(P〈0.05)。莱烟杂种猪胴体瘦肉率降低4.65%、7.19%(P〈0.05)和5.93%(P〈0.01