一、彩霞蜜梅鸡 制法如下:1. 先将光鸡750 g洗净抹干,涂上蜜糖40 g;将砂锅烧热放入猪油30 g,将鸡煎炸至金黄色捞起。 2. 把酸梅三个揸烂(存核),麻酱40 g,辣椒末、蒜茸各15 g,精盐2.5 g,白糖25 g,拌匀,放在鸡肚内。 3. 将砂锅放在炉上,将约75 g,直径约8 cm的肥肉片放在锅中,芫荽头40 g放肥肉旁边,再加上汤75 g。用慢火煲至滚时,端离火位,至温度降
习惯是人们长期养成的一时不易改变的行为。人之习惯有好坏之分,谁都希望有好习惯,但确实又有不少人养成了坏习惯。所以,培养好习惯,改掉坏习惯,是多数人的共识。一个人良好
堂菜和台菜 中国国宴一般在人民大会堂举行,而钓鱼台国宾馆是国宾的食宿之所,所以这两处的厨师们都是顶级的,其作品常被人们称为“堂菜”和“台菜”。特点是:清淡、软烂、嫩滑、酥脆、香醇。口味属于咸味,根据不同对象,还会伴有比较温和的微甜、酸等。另外,还注意高纤、低糖、低油、荤素搭配得当等各种营养因素。这种烹饪风格适应性强,基本可以满足中外大多数宾客的口味。 中国菜肴制作,在漫长的实践中形成了各有特点
2014年3月26—27日,2015年全民科学素质纲要实施工作会在北京召开。会议传达了刘延东副总理听取《全民科学素质行动计划纲要》实施情况汇报会的讲话。印发了中国科协党组书记
千百年来,我们用眼睛扫视文字或符号,并唤起大脑的阅读,这种看似简单实则却非常复杂的大脑阅读机制始终是一个难解之谜。我们对阅读的行为已经习以为常,却忽略了它实则是一项
针对移动通信与蓝牙网络异构壁垒,设计一种以ARM处理器为核心的ULP/LTE网关系统。网关主控采用ARM9控制板,通过串口分别连接LTE的中兴EM3760以及ULP的芯片CC2540,并设计该芯
文化产业作为国民经济的重要组成部分,逐步成为经济发展新的增长点。开展“文化产业”相关文献计量分析研究有助于还原理论发展过程,并能为后续研究提供一定参考。文章以中国
【正】民间普通食材走进世博国宴2010年4月30日,上海世博晚宴在上海国际会议中心滨江大酒店举行,两位中国烹饪协会名厨专业委员会委员——上海国际会议中心滨江大酒店行政总
松墨天牛Monochamus alternatus Hope是传播松材线虫Bursaphelenchus xylophilus Nickle的主要媒介昆虫,在其化学防治中经常使用有机磷杀虫剂,而这类杀虫剂有些可通过作用于
改良水稻食味品质已是全面提升稻米品质,增强国际竞争力的必然要求。鉴于当前稻米品质尤其是食味品质研究进展缓慢,严重制约了规模化生产条件下水稻的优质化生产和产业化发展