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添加淡口酱油制作的面包，比容明显增加，而且感官好，品质良。
酱油面包巧制作
【摘 要】
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添加淡口酱油制作的面包，比容明显增加，而且感官好，品质良。
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年7期
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