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钝顶螺旋藻(Spirulina platensis Geitler)是一种多细胞丝状体蓝藻,蛋白质含量高达60-70%,据国外报道,这种藻作为动物饲料和人的营养食品,具有很高的营养价值,且无不良影响。鱼苗是鱼类的整个生命过程中比较脆弱的时期,开食饵料是鱼苗培育成活率的关键因素。作者在1985年夏天,对该藻作为鱼苗的开食饵料作了初步的观察,其结果初报如下。