【摘 要】
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中国"餐厨垃圾问题"的一个主要且重要的副产品就是"地沟油问题"。地沟油问题牵涉面巨大,餐饮垃圾治理迫在眉睫。这其中,一种主要的治理手段就是基于餐厨垃圾发展生物质能产业
【机 构】
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新疆财经大学,新疆维吾尔自治区普通高等学校人文社会科学重点研究基地
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中国"餐厨垃圾问题"的一个主要且重要的副产品就是"地沟油问题"。地沟油问题牵涉面巨大,餐饮垃圾治理迫在眉睫。这其中,一种主要的治理手段就是基于餐厨垃圾发展生物质能产业。近十年来,我国在城市餐厨垃圾的处理上已经形成了"堵疏结合"的基本治理思路。但现实是,我们既没能有效地管制餐饮企业餐厨垃圾的非法外流,也没有将被寄予厚望的生物质能企业扶植起来。未来的研究中,应充分考虑"打击地沟油地下经济"和"扶持能源生物质供应体系"这两大任务的关联和协调,将餐厨垃圾"两化"治理问题的分析,置于政府、地下经济活动者、餐饮企业和生物质能企业多方互动的背景下进行,建立一个符合和贴近现实的理论分析框架。
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