论文部分内容阅读
在浓缩苹果汁的生产及储运过程中,由于果汁内所含多酚类物质在多酚氧化酶的作用下发生酶促褐变反应,使果汁的色值难以保证而且稳定性降低,严重影响了果汁的品质.
布赫—Alimentech—吸附装置
【摘 要】
：
在浓缩苹果汁的生产及储运过程中,由于果汁内所含多酚类物质在多酚氧化酶的作用下发生酶促褐变反应,使果汁的色值难以保证而且稳定性降低,严重影响了果汁的品质.
【机 构】
：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
【出 处】
：
中国果菜
【发表日期】
：
2001年6期
其他文献
目的探讨CICARE沟通模式联合微信对门诊患者生物制剂注射依从性的效果。方法选择2018年2—4月在我科门诊注射生物制剂医嘱频率相同的70例患者,分为两组,每组35例。实验组在患
近年来,随着保护地蔬菜面积迅速扩大,灰霉病已成为保护地番茄最主要病害,重者可造成绝产.该病的特点:发病早、传播快、为害重、防治难.因此,我们根据几年来的研究与实践,总结
护理工作中,皮肤受损是常见的临床并发症,据国外数据表明,60%的患者尤其是重症监护室患者在住院的前两周内易发生皮肤损伤[1],国内研究报道安置心电监护时电极片致皮肤损伤的