【摘 要】
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搅动铁锅的奥秘100多年前,德国的化学工业居世界前列,但是在染料的制造上却不及英国。为此,德国著名的化学家李比希决定去英国进行考察。在英国一家生产普鲁士蓝的工厂里,一
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搅动铁锅的奥秘100多年前,德国的化学工业居世界前列,但是在染料的制造上却不及英国。为此,德国著名的化学家李比希决定去英国进行考察。在英国一家生产普鲁士蓝的工厂里,一口巨大的铁锅架在火上,里边的原料沸腾着,又热又熏人。可是,工人们却不顾这些,拿着大铁铲在锅中使劲地搅动,铁铲与铁锅的剧烈摩擦声异常刺耳。李比希问一位师傅:“干嘛要这样用力搅动呢?”那位师傅回答:“诀窍就在这里,搅得越厉害染料的质量就越好。”
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