【摘 要】
：
以上海南汇"湖景蜜露"水蜜桃为试材,在(3±1)℃贮藏条件下,研究了水蜜桃病原菌的种类和麝香草酚(thymol)处理对病原菌菌丝生长以及thymol+MAP处理对水蜜桃贮藏效果的影响。试
【机 构】
：
上海大学生命科学学院,上海大学计算机工程与科学学院,上海佳迈农业技术服务有限公司
【基金项目】
：
上海市国际科技合作基金(075207045);上海大学优秀青年教师基金资助
论文部分内容阅读
以上海南汇"湖景蜜露"水蜜桃为试材,在(3±1)℃贮藏条件下,研究了水蜜桃病原菌的种类和麝香草酚(thymol)处理对病原菌菌丝生长以及thymol+MAP处理对水蜜桃贮藏效果的影响。试验结果表明:引起水蜜桃采后病害的病原菌主要有交链孢霉、褐霉、复端孢霉、丝核菌;thymol能抑制这4种病原菌的生长;与对照相比,thymol熏蒸能延缓水蜜桃硬度下降、质膜透性的上升,保持细胞膜的完整性;减缓可滴定酸含量的下降,提高过氧化物酶(POD)活性,抑制多酚氧化酶(PPO)活性的上升;贮存28 d后,经500 mg/L thymol处理的水蜜桃其好果率达79.1%,显示出良好的贮藏效果。
其他文献
<正>一、企业概况(毒奶粉事件前)石家庄三鹿集团曾是集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团,是中国食品工业百强、中国企业500强、农业产业化国家重点龙头企业
介绍了以投影寻踪回归（PPR）进行预测建模的基本思想和算法实现。通过将PPR和逐步回归（SR）应用于降水实例预测，结果表明PPR模型的拟合和预测检验结果均优于SR的相应结果。
以豆粕为原料,米曲霉、酿酒酵母和枯草芽孢杆菌为菌种发酵豆粕,通过酸溶性蛋白含量的变化评价发酵效果。通过单因素试验研究了接种顺序、接种比例、接种量、含水量、发酵时间
一直到江户时期汉学始终为日本学术的最高境界。但进入明治时代之后,日本将中国看“成落后”的国家,汉学已不再作为达到“先王之道”的学问,随之汉学渐渐地分成几门客观的、
在人民银行国库会计数据集中核算系统（TCBS）推广的过程中，为维持地方特色国库业务平稳、有序开展，中国人民银行广州分行（以下简称“广州分行”）建设和部署了广东省国库综合前置系统
我国法律基于公平和保护弱者的理论,明文禁止流质,虽然基于法律的稳定性,司法者在裁判过程中不得不遵循这一规定,但这一规定在理论界却遭到了不少诟病,同时,不少司法者也在尽
投影寻踪（ＰＰ）技术近代统计学的发展过于形式化、数学化。即先入为主，从某些假定出发设定数学模式，按一定准则，找出最优方法。而对直接从客观现实中得到的观测数据本身却注意不够。实
美国次贷危机的爆发,成为近期人们关注的焦点。它所产生的蝴蝶效应,不仅造成美国金融市场的动荡,而且波及全球金融市场。这场风波为我国敲响了警钟,我们应从中吸取教训,并且
基于我国产业发展的一般环境分析,综合评价国内外环境对我国产业发展趋势的影响,以及互联网时代背景下对产业升级的价值,指出运用网络思维方式来改造产业价值链,通过优化政策
随着新疆高校图书馆改革步伐的加快,新疆高校图书馆取得了一定的成绩,但也遇到了读者群人数越来越少的困境。文章以新疆高校图书馆期刊管理为例,通过对当前图书馆期刊管理现