【摘 要】
：
本试验选用白玉菇、杏鲍菇、真姬菇等菌种作为试供材料,研究了在温度胁迫下三种品系的食用菌菌丝酶即菌丝胞内酶(CMC酶和淀粉酶)和菌丝保护酶(POD酶和SOD酶)的活性变化。从酶
【基金项目】
：
四川省教育厅项目项目(18ZB0579).
论文部分内容阅读
本试验选用白玉菇、杏鲍菇、真姬菇等菌种作为试供材料,研究了在温度胁迫下三种品系的食用菌菌丝酶即菌丝胞内酶(CMC酶和淀粉酶)和菌丝保护酶(POD酶和SOD酶)的活性变化。从酶的角度对供试菌株适应环境胁迫的能力进行了探讨。结果表明具有品种差别的食用菌菌丝酶活性的动态变化规律各有差异:在低温胁迫下,菌丝有较强的适应性,而在高温度胁迫下,食用菌由于品种存在差别,其酶活性与其菌种性质呈正相关。
其他文献
为了考察金属配合物Fe(phen)32+与DNA 的作用模式, 应用荧光光度法对Fe(phen)32+与DNA及DNA-EB的作用进行了研究,结果表明Fe(phen)32+是主要以共轭平面插入形式与DNA作用的,
本文介绍了珙县曹营镇云新村贫困村的基本情况,阐述了该村贫困户于2018年全部脱贫,同时也退出贫困村,其农业产业技术扶贫的四点主要做法。
1新技术仔猪营养关键技术。1.1主要完成人陈代文教授等。1.2所有权单位四川农业大学。1.3技术介绍本技术围绕营养与仔猪健康和高效生产的关系,探索了营养素、营养源及营养水